Para empezar

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Olivas verdes de Sicilia

3,50 €

Croquetas Napolitanas de patatas con mayo de albahaca (4U)

9,00 €

Parmesana de berenjena con focaccia casera y salsa de pecorino romano

15,00 €

Burrata en base de rúcula, mix de Cherry y pan carasau

12,00 €

Brusqueta de tomate, albahaca y aceite de oliva

7,00 €

Vitello Tonnato: Carpaccio de ternera con mayo de atún alcaparra y polvo de oliva negra

14,00 €

Provolone al horno con tomate, setas y panecillos de cebolla

12,00 €

Ensalada verde con tartar de salmón, cebolla roja agridulce, y aliño balsámico

13,00 €

Calamares fritos al estilo napolitano

14,00 €

Patatas fritas caseras, salsa de pecorino, miel y aceite trufado

7,50 €

Mezclum sobre carpaccio de pera, gorgonzola, nueces tostadas y aliño balsamico

12,00 €

Pastas y risottos

“Spaghetti di gragnano” alla carbonara

17,00 €

Fusilli al pesto con burrata, tomate seco y piñones

17,00 €

Quadro ricotta y espinacas con salsa de salmón, salmón marinado y almendras

18,00 €

Caramella de gorgonzola y pera con salsa de gorgonzola y nueces tostadas

16,00 €

Lasaña de Verdura

14,00 €

Risotto alla Marinara con fruto del mar y gambas rojas

19,00 €

Linguini con almejas veraces, cherry amarrillo y rayadura de limón

18,00 €

“Scialatielli allo scoglio” con calamar, gambas rojas, almejas y mejillones

19,00 €

“Spaghetti di Gragnano” con salsa de tomate y burrata

15,00 €

Gnocchi con salsa bolognesa y parmesano

18,00 €

Gnocchi alla sorrentina

15,00 €

Olor a brasa

Pulpo a la brasa con cremoso de patata, puerro y pan carasau

20,00 €

Entrecot a la brasa con patatas fritas caseras y mayo de mostaza

22,00 €

Pizzas al horno de leña

Margherita

Mozzarella, salsa de tomate y albahaca

11,00 €

Diavola

Mozzarella, salsa de tomate, chorizo picante, crema de nduja

15,00 €

Patatosa

Provola ahumada, patata en ceniza, guanciale, crema de parmigiano y romero

15 €

Capricciosa

Mozzarella, salsa de tomate, jamon dulce, alcachofa y setas shimeji

16,00 €

Napolitana

Mozzarella, salsa de tomate, flores de alcaparra, anchoas del cantabrico

17,00 €

Guanciatella

Mozzarella, datterini al horno, guanciale y straciatella

16,00 €

Carbonara

Mozzarella, guanciale, crema de huevo, parmigiano y pimienta

17,00 €

Verdura

Mozzarrella, pimientos a la brasa, setas shimeji, alcachofa y salmorejo

16,00 €

Calzone

Provola ahumada, ricotta, salami napoli y pimienta

15,00 €

Parmigiana

Mozzarella, salsa de tomate y parmesana de berenjena

14,00 €

Tonno

Mozzarella, filete de atún, cebolla chalota y polvo de olivas negras

17,00 €

4formaggi:

Mozzarella, gorgonzola, taleggio, crema de parmiggiano y auricchio provolone

16,00 €

Toto

Mozzarella, rúcula, speck, cherry y parmiggiano

16,00 €

Prosciutto

Mozzarella, salsa de tomate y jamón dulce

14,00 €

Rebelde

Mozzarella, butifarra de pages, chalota, miel de habanero, rayadura de lima

17,00 €

“Todas las pizzas llevan aceite de albahaca”

Momento dulce

Tiramisú en vaso con tierra de cacao

6,00 €

Panna cotta de vainilla de bourbon, salsa de fresa y frutos rojos

6,00 €

Cannolo siciliano relleno de ricotta, chocolate y pistacho

6,00 €

Brownie de chocolate negro con crema y frutos del bosque

6,50 €

Bola de helado artesanal con crumble de chocolate

4,50 €

Bebidas

Agua 50cl

2,50 €

Agua con gas 33cl

2,75 €

Coca-Cola (Original o cero)

3,00 €

Fanta naranja

3,00 €

Nestea

3,00 €

Aquarius

3,00 €

Tónica

4,00 €

Birra tirador ¼ (Moritz)

3,75 €

Birra tirador ½ (Moritz)

7,00 €

Birra italiana

4,00 €

Café

2,00 €

Cortado

2,50 €

Café con leche

3,80 €

Carajillo

3,50 €

Te

3,00 €

Café descafeinado

2,20 €

Propuestas de vinos italianos

Blanco
Bianco Chieti IGT Feudi Aragonesi 5,00 € 23,00 €
Falanghina Mastroberandino 25,00 €
Malvasia-Sauvignon II Pumo 24,00 €
Grillo DOC Feudo Arancio 24,00 €
Greco Tufo Mastroberardino 29,00 €
Verdicchio Le Oche San Lorenzo 29,00 €
Rosado
Rosato Chieti IGT Feudi Aragonesi 5,00 € 23,00 €
Lagrein Rosato DOC Castelfirmian 25,00 €
Espumante y Lambrusco
Lambrusco rosado o tinto 18,00 €
Prosecco Brut Riondo 24,00 €
Tinto
Rosso Chieti IGT Feudi Aragonesi 5,00 € 23,00 €
Passiari Feudo Arancio 25,00 €
Montepulciano Bio Natum 27,00 €
Valpollicella Clasico DOC Le Bine Campagnola 28,00 €
Talo Primitivo di Manduria DOP 29,00 €
Chianti Superiore Bio DOCG Villa Migliarina 30,00 €
Dolcetto Domenico Clerico 29,00 €
Cocteles
Aperol Spritz 8,00 €
Bellini 7,00 €
Negroni 9,00 €
Mi-To ó Americano 7,00 €
Limoncello Spritz 8,00 €